Το ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΤΕΧΝΩΝ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ  αποτελεί μια πρόσθετη πολιτιστική πλευρά του Βιομηχανικού Μουσείου Τομάτας, «Δ. Νομικός». Δημιουργήθηκε με τη φιλοδοξία να αποτελέσει έναν από τους βασικούς πυρήνες πολιτιστικής δράσης στο νησί της Σαντορίνης και στην ευρύτερη περιφέρεια του Νοτίου Αιγαίου.

Η δράση του ταυτίζεται με αυτή του Βιομηχανικού Μουσείου και στηρίζεται σε τρεις κεντρικούς άξονες: την Ιστορία & Παράδοση, τον Πολιτισμό και την Εκπαίδευση.

Το Εργοστάσιο Τεχνών Σαντορίνης, ενταγμένο μέσα σ’ έναν ιστορικό χώρο, το παλιό εργοστάσιο τομάτας, συμβάλει στην ανάδειξη της βιομηχανικής ιστορίας του τόπου και των ανθρώπων που την έζησαν.

Με βασική προτεραιότητα το ίδιο το νησί και τους κατοίκους του, το Εργοστάσιο Τεχνών Σαντορίνης  προσφέρει ποιοτικά καλλιτεχνικά δρώμενα, όπως παραστάσεις μουσικής, θεάτρου και χορού, καθώς και τις εικαστικές εκθέσεις, που πραγματοποιούνται καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου με έμφαση τους καλοκαιρινούς μήνες.

Στο κομμάτι της Εκπαίδευσης, το Εργοστάσιο Τεχνών Σαντορίνης πραγματοποιεί εκπαιδευτικά προγράμματα και εργαστήρια καθ’ όλο το χρόνο, συνεργαζόμενο στενά με εκπαιδευτικούς, σχολεία, συλλόγους και αξιόλογους φορείς τόσο από την Σαντορίνη όσο και από την υπόλοιπη Ελλάδα.

Παράλληλα ενισχύει την προβολή του νησιού, της αρχαίας αλλά και νεώτερης ιστορίας του, τις σύγχρονες δραστηριότητες και τα αγαθά (υλικά και πολιτισμικά) που έχει να προσφέρει στους χιλιάδες επισκέπτες από όλο τον κόσμο που φιλοξενεί κάθε χρόνο.